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Grande menthe, qui atteint en environ 50cm de hauteur. Comme son nom l'indique, elle pousse près de l'eau: donc dans les gorges de la Frau à Comus.

Ses fleurs forment des boules roses. En y regardant de plus près, on voit qu'elles se composent d'une multitude de fleurs à 5 pétales, qui éclosent l'une après l'autre.

La menthe aquatique est également connue sous d'autres petits noms: Baume d'eau, Baume de rivière, Bonhomme de rivière, Menthe rouge, Riolet, Menthe à grenouille. Les deux premiers témoignent de son usage en herboristerie traditionnelle, notamment pour soulager les douleurs musculaires ou rhumatismales.